ღვინის ეროვნული სააგენტო ქართული ღვინისა და სხვა ალკოჰოლიანი სასმელების ხარისხის კონტროლს რეგულარულად ახორციელებს
2025 წლის პირველ კვარტალში 41 კომპანიაში ჩატარებული ინსპექტირების შედეგად, რაც სერტიფიცირებისათვის წარდგენილი ალკოჰოლიანი სასმელის ნიმუშის ლოტთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს, დარღვევა 3 კომპანიის 5 ნიმუშში აღმოჩნდა.
გაფორმების ეკონომიკურ ზონაში, საერთაშორისო აუდიტორული კომპანიების „Bureau Veritas“ და „SGS“-ის 29 კომპანიის ინსპექტირების შედეგად დარღვევა არ გამოვლენილა.
აღნიშნულ პერიოდში 88 კომპანიაში განხორციელდა სახელმწიფო კონტროლი, რაც საწარმოებში ღვინის ტექნოლოგიური პროცესის საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს. აღებული 127 ნიმუშიდან დარღვევა აღმოჩნდა 4 კომპანიის 4 ნიმუშში. ნიმუშების გარკვეულ ნაწილზე ლაბორატორიული კვლევები გრძელდება.
საექსპორტო ალკოჰოლური სასმელების ორგანოლეპტიკური ტესტირების მიზნით, ჩატარდა 64 დეგუსტაცია. სადეგუსტაციოდ შემოსული 2931 ნიმუშიდან 2822 დადებითად, ხოლო 109 ნიმუში უარყოფითად შეფასდა. ნიმუშის ორგანოლეპტიკური ტესტირება ხდება ფერსა და გამჭირვალობაზე, ტიპურობაზე, დაავადებების არსებობაზე, არომატზე, გემოსა და ჰარმონიულობაზე.
ღვინის ეროვნული სააგენტოს შესაბამისი სამსახურები უწყვეტად ახორციელებენ ხარისხის მონიტორინგს, რათა ათეულ მილიონობით ლიტრი ქართული ღვინო საერთაშორისო სტანდარტებს აკმაყოფილებდეს, იყოს კონკურენტუნარიანი და მასზე მოთხოვნა კიდევ უფრო მეტად გაიზარდოს.
სხვა სიახლეები
„გურმეს" აღმასრულებელი შეფი „ოქროს ლომის“ პირველი ინდივიდუალური კულინარიული კონკურსის ვერცხლის მედალოსანია
09.07.2026.18:00
„გურმეს“ აღმასრულებელმა შეფმა „ოქროს ლომის“ პირველ ინდივიდუალურ კულინარიულ კონკურსზე ვერცხლის მედალი მოიპოვა. ამის შესახებ Business Insider Georgia-ს კომპანიის მარკეტინგისა და საზოგადოებასთან ურთიერთობის ხელმძღვანელმა, ანი იაშვილმა, განუცხადა.
„საქართველოში პირველად გაიმართა ინდივიდუალური კულინარიული კონკურსი „ოქროს ლომი“, რომელიც Worldchefs-ის, Gault&Millau-სა და საქართველოს შეფთა ასოციაციის მხარდაჭერით ჩატარდა.
კონკურსზე „გურმეს“ აღმასრულებელმა შეფმა, დავით შავდათუაშვილმა, ვერცხლის მედალი და მეორე ადგილი მოიპოვა.
ეს წარმატება კიდევ ერთხელ ადასტურებს ჩვენი გუნდის პროფესიონალიზმს, მაღალი ხარისხის სტანდარტებისა და კულინარიული ოსტატობისადმი ერთგულებას. მსგავსი მიღწევები ჩვენთვის მნიშვნელოვანი მოტივაციაა, განვაგრძოთ კულინარიული კულტურის განვითარება და მომხმარებლებს მაღალი ხარისხის პროდუქტი და მომსახურება შევთავაზოთ.
ვულოცავთ დავით შავდათუაშვილს ამ მნიშვნელოვან წარმატებას და მომავალ საქმიანობაში კიდევ არაერთ გამარჯვებასა და საერთაშორისო აღიარებას ვუსურვებთ“, - ამბობს ანი იაშვილი.
ინფორმაციისთვის, „გურმე“ ბაზარზე 2012 წლიდან ოპერირებს და მრავალწლიანი გამოცდილებით მომხმარებელს მაღალი ხარისხის პროდუქტსა და მომსახურებას სთავაზობს.