ღვინის ეროვნული სააგენტო ქართული ღვინისა და სხვა ალკოჰოლიანი სასმელების ხარისხის კონტროლს რეგულარულად ახორციელებს
2025 წლის პირველ კვარტალში 41 კომპანიაში ჩატარებული ინსპექტირების შედეგად, რაც სერტიფიცირებისათვის წარდგენილი ალკოჰოლიანი სასმელის ნიმუშის ლოტთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს, დარღვევა 3 კომპანიის 5 ნიმუშში აღმოჩნდა.
გაფორმების ეკონომიკურ ზონაში, საერთაშორისო აუდიტორული კომპანიების „Bureau Veritas“ და „SGS“-ის 29 კომპანიის ინსპექტირების შედეგად დარღვევა არ გამოვლენილა.
აღნიშნულ პერიოდში 88 კომპანიაში განხორციელდა სახელმწიფო კონტროლი, რაც საწარმოებში ღვინის ტექნოლოგიური პროცესის საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს. აღებული 127 ნიმუშიდან დარღვევა აღმოჩნდა 4 კომპანიის 4 ნიმუშში. ნიმუშების გარკვეულ ნაწილზე ლაბორატორიული კვლევები გრძელდება.
საექსპორტო ალკოჰოლური სასმელების ორგანოლეპტიკური ტესტირების მიზნით, ჩატარდა 64 დეგუსტაცია. სადეგუსტაციოდ შემოსული 2931 ნიმუშიდან 2822 დადებითად, ხოლო 109 ნიმუში უარყოფითად შეფასდა. ნიმუშის ორგანოლეპტიკური ტესტირება ხდება ფერსა და გამჭირვალობაზე, ტიპურობაზე, დაავადებების არსებობაზე, არომატზე, გემოსა და ჰარმონიულობაზე.
ღვინის ეროვნული სააგენტოს შესაბამისი სამსახურები უწყვეტად ახორციელებენ ხარისხის მონიტორინგს, რათა ათეულ მილიონობით ლიტრი ქართული ღვინო საერთაშორისო სტანდარტებს აკმაყოფილებდეს, იყოს კონკურენტუნარიანი და მასზე მოთხოვნა კიდევ უფრო მეტად გაიზარდოს.
სხვა სიახლეები
ახალი პროდუქტები, გაფართოებული ქსელი და მეტი ხელმისაწვდომობა - როგორ ხვდება Mini Melts ზაფხულის სეზონს
02.06.2026.14:00
Minimelts პირველი ნანო-ნაყინია საქართველოში, რომელიც თხევადი აზოტის ტექნოლოგიით მზადდება. Minimelts-ის მთავარი ბუღალტერი, ქეთო კახიძე Business Insider Georgia-სთან კომპანიაში არსებულ სიახლეებსა და სამომავლო გეგმებზე საუბრობს.
რა სიახლეებით ხვდება Mini Melts ახალ სეზონს - თუ დაემატა ახალი გემოები, ან ლოკაციები?
Mini Melts ახალ სეზონს სიახლეებით ხვდება. ჩვენს ასორტიმენტს დაემატა ახალი პლომბირის ნაყინები, რომელთა დაგემოვნებაც ბათუმში, კაფე Mini Melts-ში (ჰ. აბაშიძის N60) არის შესაძლებელი. ამასთან, მუდმივად ვზრუნავთ, რომ ჩვენი ნაყინი მომხმარებლებისთვის მაქსიმალურად ხელმისაწვდომი იყოს. სწორედ ამიტომ, დღეს უკვე წარმოდგენილი ვართ ისეთ ლოკაციებზე, როგორიცაა „სითი მოლი“, „გალერეა თბილისი“, „ვაკის პარკი“, „თბილისი მოლი“ და სხვა მრავალი.
ზაფხულის სეზონი ნაყინის ბიზნესისთვის ყველაზე აქტიური პერიოდია - როგორია მომხმარებლის მოთხოვნა წელს და რა ტენდენციებს ხედავთ?
ჩვენთვის მთავარი პრიორიტეტი კმაყოფილი და ბედნიერი მომხმარებელია. სწორედ ამიტომ, მომხმარებლებს ნატურალურ ინგრედიენტებზე დამზადებულ, უმაღლესი ხარისხის ნაყინს ვთავაზობთ და ვცდილობთ, ჩვენი პროდუქციის გაცნობა და დაგემოვნება მათთვის სასიამოვნო გამოცდილებად ვაქციოთ.
დღეს მომხმარებელთა ქცევასა და არჩევანზე სოციალურ მედიას მნიშვნელოვანი გავლენა აქვს, ამიტომ განსაკუთრებულ ყურადღებას ვუთმობთ, როგორც პროდუქციის სწორად წარმოჩენას, ისე მომხმარებლების უკუკავშირსა და შეფასებებს. ამასთან, შევნიშნეთ მზარდი მოთხოვნა ხელმისაწვდომ ლოკაციებზე, რის გამოც აქტიურად ვმუშაობთ გაფართოებაზე, რათა საქართველოს სხვადასხვა ქალაქში კიდევ უფრო მეტ ადამიანს ჰქონდეს Mini Melts-ის ნაყინის დაგემოვნების შესაძლებლობა.
გასულ პერიოდში საუბრობდით ქსელურ მარკეტებში შესვლის გეგმაზე - რა ეტაპზეა ეს პროცესი და რამდენად მნიშვნელოვანია რითეილ მიმართულება კომპანიისთვის?
რითეილ მიმართულების განვითარებაზე ჩვენი გუნდი აქტიურად მუშაობდა, რის შედეგადაც პროდუქცია დღეს უკვე „სმარტის“, „ვეი-მარტისა“ და „ევროპროდუქტის“ ფილიალებშია წარმოდგენილი. ამ ეტაპზეც აქტიურად ვაგრძელებთ მოლაპარაკებებს სხვა ქსელურ მარკეტებთან. რითეილ სექტორი მომხმარებლამდე პროდუქტის მიტანისა და გაყიდვების ზრდის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი არხია. რაც უფრო ხელმისაწვდომი ხდება პროდუქტი, მით უფრო იზრდება მისი ცნობადობა და მოთხოვნა, რაც კომპანიის განვითარებისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
როგორია კომპანიის განვითარების გეგმები მიმდინარე სეზონსა და წლის ბოლომდე, რა მიმართულებებზე გააკეთებთ ძირითად აქცენტს?
კომპანიის მიმდინარე მიზანია ბრენდის ცნობადობის ზრდა და პროდუქტის მაქსიმალური ხელმისაწვდომობის უზრუნველყოფა. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ახალი ლოკაციებისა და პარტნიორი ობიექტების მოძიებას, ასევე ქსელური მარკეტების გაფართოებას. მთავარი აქცენტი კეთდება ხარისხის შენარჩუნებაზე, ახალი პროდუქტების დანერგვასა და მომხმარებლისთვის კომფორტული გამოცდილების შექმნაზე - რათა მათ შეძლონ Mini Melts-ის ნაყინის შეძენა იქ, სადაც სურთ და როცა სურთ.