ღვინის ეროვნული სააგენტო ქართული ღვინისა და სხვა ალკოჰოლიანი სასმელების ხარისხის კონტროლს რეგულარულად ახორციელებს
2025 წლის პირველ კვარტალში 41 კომპანიაში ჩატარებული ინსპექტირების შედეგად, რაც სერტიფიცირებისათვის წარდგენილი ალკოჰოლიანი სასმელის ნიმუშის ლოტთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს, დარღვევა 3 კომპანიის 5 ნიმუშში აღმოჩნდა.
გაფორმების ეკონომიკურ ზონაში, საერთაშორისო აუდიტორული კომპანიების „Bureau Veritas“ და „SGS“-ის 29 კომპანიის ინსპექტირების შედეგად დარღვევა არ გამოვლენილა.
აღნიშნულ პერიოდში 88 კომპანიაში განხორციელდა სახელმწიფო კონტროლი, რაც საწარმოებში ღვინის ტექნოლოგიური პროცესის საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებთან შესაბამისობის დადგენას გულისხმობს. აღებული 127 ნიმუშიდან დარღვევა აღმოჩნდა 4 კომპანიის 4 ნიმუშში. ნიმუშების გარკვეულ ნაწილზე ლაბორატორიული კვლევები გრძელდება.
საექსპორტო ალკოჰოლური სასმელების ორგანოლეპტიკური ტესტირების მიზნით, ჩატარდა 64 დეგუსტაცია. სადეგუსტაციოდ შემოსული 2931 ნიმუშიდან 2822 დადებითად, ხოლო 109 ნიმუში უარყოფითად შეფასდა. ნიმუშის ორგანოლეპტიკური ტესტირება ხდება ფერსა და გამჭირვალობაზე, ტიპურობაზე, დაავადებების არსებობაზე, არომატზე, გემოსა და ჰარმონიულობაზე.
ღვინის ეროვნული სააგენტოს შესაბამისი სამსახურები უწყვეტად ახორციელებენ ხარისხის მონიტორინგს, რათა ათეულ მილიონობით ლიტრი ქართული ღვინო საერთაშორისო სტანდარტებს აკმაყოფილებდეს, იყოს კონკურენტუნარიანი და მასზე მოთხოვნა კიდევ უფრო მეტად გაიზარდოს.
სხვა სიახლეები
მზარდი მოთხოვნა და ახალი პროდუქტები - როგორ ვითარდება „პომონა“
28.09.2026.18:00
„პომონა“ ქართული, ჯანსაღი და არომატული ხემსის მწარმოებელი კომპანიაა, რომელიც ბაზარზე 2022 წლიდან ოპერირებს. კომპანიის დამფუძნებელი მარიამ ტატიშვილი Business Insider Georgia-სთან კომპანიის საქმიანობის, მზარდი მოთხოვნის, ახალი პროდუქტებისა და ექსპორტის გეგმების შესახებ საუბრობს.
„დაახლოებით 4 წელია, რაც ბაზარზე ვართ. წარმოება 2022 წლიდან დავიწყეთ და საწარმო მცხეთის რაიონის სოფელ მუხრანში გვაქვს. ვაწარმოებთ ჩირეულს, ასევე ვახდენთ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავებას. ჩვენი ძირითადი მიმართულება უშაქრო და ჯანსაღი პროდუქტების წარმოებაა. ყოველწლიურად ვამატებთ ახალ პროდუქტებს და ვაფართოებთ ასორტიმენტს.
ამ ეტაპზე წარმოების აქტიური სეზონი გვაქვს. წელს პირველად ჩავუშვით გაყიდვაში უშაქრო ჯემი, კერძოდ, შავი ქლიავის ჯემი.
საქმიანობის დაწყებიდან საკმაოდ დიდი მოთხოვნა გვაქვს და ის ყოველწლიურად იზრდება. წელს განსაკუთრებით მაღალი გაყიდვები გვქონდა. ამასთან, გაიზარდა ჩვენი ცნობადობაც. აქტიურად ვმონაწილეობთ სხვადასხვა გამოფენაში, რაც მომხმარებელთან ურთიერთობისა და ცნობადობის ზრდის კუთხით მნიშვნელოვანია“, - აცხადებს კომპანიის დამფუძნებელი.
„პომონამ“ ასორტიმენტს უშაქრო ჯემი დაამატა.
„ძირითადად, ჩირეულს ვაწარმოებთ, ასევე ვამზადებთ ტყლაპებსა და პომიდვრის ჩირს. ჯემების მიმართულებითაც დავიწყეთ წარმოება, რადგან ამის მოთხოვნა გვქონდა. ჩვენ მიერ მოძიებული ინფორმაციით, ქართულ ბაზარზე მსგავსი პროდუქტების არჩევანი შედარებით მცირეა, რადგან ჯემების დაახლოებით 90% შაქარს შეიცავს.

სამომავლოდ ჯემების ასორტიმენტის კიდევ უფრო გამრავალფეროვნებას ვგეგმავთ. გვინდა, დავამატოთ ვაშლისა და სხვადასხვა ხილის უშაქრო ჯემები. წლის ბოლომდე კიდევ რამდენიმე ახალი პროდუქტის დამატებასაც ვაპირებთ“, - აღნიშნავს მარიამ ტატიშვილი.
კომპანია სამომავლოდ ექსპორტის მიმართულებით გააქტიურებას გეგმავს.
„ექსპორტის მიმართულებითაც დაინტერესებულნი ვართ. გასულ წელს „აწარმოე საქართველოს“ მხარდაჭერით გერმანიაში ექსპორტის სამკვირიან კურსზე ვიყავით. ასევე გვქონდა გასაუბრება ერთ-ერთ საერთაშორისო კომპანიასთან და სამომავლოდ ამ მიმართულებით აქტიურად მუშაობას ვგეგმავთ. ევროპაში, კერძოდ კი გერმანიაში, ვნახეთ, რომ ჯანსაღ და უშაქრო პროდუქტებზე საკმაოდ დიდი მოთხოვნაა“, - ამბობს კომპანიის დამფუძნებელი.
ინფორმაციისთვის, პროდუქციის შეძენა მომხმარებელს ონლაინ, ვებგვერდის საშუალებით შეუძლია.