„ლილუაშვილის მამული“ ერთ-ერთი გამორჩეული სივრცეა, რომელიც სასტუმროს, მარანსა და გასტრონომიულ გამოცდილებას აერთიანებს. ადგილობრივი ვიზიტორების მზარდ ინტერესზე, მიმდინარე შედეგებზე, საერთაშორისო აქტივობებსა და თბილისში ახალი ობიექტის გახსნის გეგმებზე Business Insider Georgia კომპანიის დამფუძნებელს, მათე ლილუაშვილს ესაუბრა.

„უნდა აღინიშნოს, რომ ჩვენი ცნობადობა თანდათან იზრდება და ამას ვიზიტორთა რაოდენობაც ადასტურებს. თუ ადრე ძირითადად ტურისტები გვსტუმრობდნენ, დღეს მოთხოვნა მნიშვნელოვნად არის გაზრდილი ადგილობრივი მოსახლეობის მხრიდან. გვყავს სტუმრები ბათუმიდან, სამეგრელოდან და საქართველოს სხვადასხვა რეგიონიდან. მათთვის რეგულარულად ვაწყობთ ტრადიციულ ვახშმებს, რაც განსაკუთრებული ინტერესით სარგებლობს.

ბოლო პერიოდში განსაკუთრებით გაიზარდა სკოლის მოსწავლეთა ჯგუფების რაოდენობაც. მათთვის ვატარებთ მასტერკლასებს, სადაც ქართული კულინარიული ტრადიციებისა და ადგილობრივი კულტურის გაცნობის შესაძლებლობა აქვთ. მასტერკლასის დასრულების შემდეგ მონაწილეებს სერტიფიკატებსაც გადაცემთ“, - აცხადებს მათე ლილუაშვილი.

კომპანია აქტიურად მონაწილეობს, როგორც ადგილობრივ ისე საერთაშორისო გამოფენებში.

„აქტიურად ვმონაწილეობთ როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო გამოფენებში. პრაქტიკულად ყველა მნიშვნელოვან საერთაშორისო ღონისძიებაზე, სადაც ამის შესაძლებლობა გვაქვს, წარმოდგენილები ვართ და ამ მიმართულებით მუშაობას მომავალშიც გავაგრძელებთ.

გარდა ამისა, როგორც გასულ წელს, წელსაც ვგეგმავთ „გემო ფესტში“ მონაწილეობას. წინა წლის ფესტივალზე ჩვენი პროდუქცია დიდი პოპულარობით სარგებლობდა და ბევრი სტუმარი ინტერესდებოდა, გვქონდა თუ არა ობიექტი თბილისში. სწორედ ამ ინტერესიდან გამომდინარე მივიღეთ გაფართოების გადაწყვეტილება და უახლოეს მომავალში თბილისში გავხსნით კვების ობიექტს, სადაც მომხმარებლები შეძლებენ იმ კერძების დაგემოვნებას, რომლებსაც „გემო ფესტზე“ წარვადგენთ. გარდა ამისა, გვექნება გამოძახების სერვისი და ჩვენი კერძები ღვინოსთან ერთად თბილისის მასშტაბით იქნება ხელმისაწვდომი“,- აცხადებს კომპანიის დამფუძნებელი.

ინფორმაციისთვის, „ლილუაშვილის მამული“ იმერეთში, ვანის მუნიციპალიტეტის სოფელ შუაგორაში მდებარეობს და ბუნებაში ჩაფლული მამული ორსაუკუნოვან მეღვინეობას, საოჯახო სასტუმროსა და იმერულ სამზარეულოს აერთიანებს.