საქართველოში ერთჯერადი პლასტმასის რეგულაციების გამკაცრებამ ბაზარზე ეკოალტერნატივების მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაზარდა. ერთჯერადი პროდუქციის ერთ-ერთი უმსხვილესი მიმწოდებელი კომპანიის „ბიო სახლის“ მარკეტინგის მენეჯერი სუხი ტაბატაძე Business Insider Georgia-სთან აცხადებს, რომ 2025 წელი კომპანიისთვის გარდამტეხი აღმოჩნდა.

კომპანიაში აცხადებენ, რომ წინსწრებით არჩეულმა ეკოსტრატეგიამ „ბიოსახლს“ მისცა კონკურენტული უპირატესობა როგორც რეგულაციებთან ადაპტაციის, ისე ბაზარზე პოზიციის გაძლიერების მიმართულებით.

- თქვენი 2025 წლის გეგმით, გაყიდვების ნახევარზე მეტი ბიოალტერნატივები უნდა ყოფილიყო. რამდენად წარმატებით ჩაანაცვლა ქაღალდის, ლერწმისა და სახამებლის პროდუქციამ ტრადიციული პლასტმასა და რომელ კატეგორიაში იყო ეს გარდატეხა ყველაზე თვალსაჩინო?

- ჩვენს 2025 წლის გეგმას ბიოალტერნატივებით ჩანაცვლებასთან დაკავშირებით მნიშვნელოვან პროგრესს მივაღწიეთ. არსებითი როლი პლასტამასის ჩანაცვლებაში ქაღალდის, ხის და ბიო პროდუქციამ ითამაშა. განსაკუთრებით სწრაფად გაიზარდა მოთხოვნა ჭიქებზე, დანა-ჩანგალზე და საკვების შესაფუთ პროდუქტებზე, სადაც ეკოალტერნატივა ფაქტობრივად სტანდარტად იქცა და შეგვიძლია ვთქვათ, რომ დღეს ეს პროდუქცია აღარ არის უბრალოდ ალტერნატივა - ის ხდება ბაზრის ახალი სტანდარტი.

- როგორი იყო „ბიოსახლის“ ფინანსური მაჩვენებლები 2025 წლისთვის, როგორ შეიცვალა კომპანიის ბრუნვა და გაყიდვების მოცულობა წინა წელთან შედარებით?

- 2025 წელი ჩვენთვის ზრდის და გარდატეხის წელი იყო. ბრუნვა მნიშვნელოვნად გაიზარდა, რაც პირდაპირ უკავშირდება ბიოალტერნატივებზე მოთხოვნის ზრდას და რეგულაციების ცვლილებას. მკვეთრად გაიზარდა გაყიდვების მოცულობაც, განსაკუთრებით ქაღალდისა და ბიო პროდუქციის მიმართულებით. ამასთან, გაფართოვდა ჩვენი პარტნიორი კვების ობიექტების რაოდენობა, რამაც სტაბილური და გრძელვადიანი ზრდა უზრუნველყო. შესაბამისად, 2025 წელი შეიძლება შეფასდეს, როგორც ფინანსურად გამყარების და ბაზარზე პოზიციის გაძლიერების ეტაპი.

- თქვენი კლიენტების დიდი ნაწილი ჰორეკა სექტორია. როგორ შეაფასებთ 2025 წელს ქართული რესტორნებისა და კაფეების მზაობას, გადაიხადონ შედარებით მეტი ეკოშეფუთვაში ბრენდის იმიჯისა და გარემოსდაცვითი პასუხისმგებლობის გამო?

- ჰორეკა სექტორში მზადყოფნა საკმაოდ მაღალია. თუ ადრე ფასი იყო განმსაზღვრელი, დღეს ბრენდის იმიჯი და გარემოს დაცვის მიმართ პასუხისმგებლობა ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია. რესტორნები და კაფეები აცნობიერებენ, რომ ეკოალტერნატივა მხოლოდ ხარჯი არ არის - ეს არის ინვესტიცია რეპუტაციასა და მომხმარებლის ნდობაში, მით უმეტეს, მით უმეტეს რომ ასეთ გადაწყვეტილებებს განსაკუთრებით ახალგაზრდა აუდიტორია აფასებს.

- biosaxli.ge-ზე წარმოდგენილია 200-ზე მეტი სახეობის პროდუქტი. როგორ განვითარდა ელექტრონული კომერციის მიმართულება 2025 წელს და რა წილი უჭირავს მას კომპანიის საერთო ბრუნვაში?

- ელექტრონული კომერციის მიმართულება „ბიოსახლში“ აქტიურად განვითარდა. biosaxli.ge-ს პლატფორმაზე მნიშვნელოვნად გაიზარდა როგორც ტრეფიკი, ისე შეკვეთების რაოდენობა, განსაკუთრებით მცირე და საშუალო ბიზნესის მხრიდან. ონლაინ არხი განსაკუთრებით ეფექტური აღმოჩნდა განმეორებითი შეკვეთების და სწრაფი მიწოდების სეგმენტში. მთლიანობაში ელექტრონული კომერცია კომპანიის საერთო ბრუნვაში უკვე მნიშვნელოვან წილს იკავებს და ზრდის ერთ-ერთი მთავარი მიმართულებაა, შესაბამისად, ჩვენთვის ონლაინ გაყიდვები აღარ არის დამატებითი არხი - ის გახდა სტრატეგიული ინსტრუმენტი ბიზნესის მასშტაბირებისთვის.

- საქართველო ეტაპობრივად უახლოვდება ევროპულ სტანდარტებს ერთჯერადი პლასტმასის რეგულირების თვალსაზრისით. რამდენად დაეხმარა „ბიოსახლს“ წინსწრებით აღებული ეკოკურსი 2026 წლისთვის დაგეგმილი ახალი რეგულაციების შესასრულებლად?

- ერთჯერადი პლასტმასის რეგულირების გამკაცრება ჩვენთვის მოულოდნელი არ ყოფილა. „ბიოსახლმა“ კურსი წინასწარ აირჩია და ბიოალტერნატივებზე ფოკუსი ჯერ კიდევ რეგულაციების სრულ ამოქმედებამდე გააძლიერა. ამან მოგვცა ორი მთავარი უპირატესობა - შეგვექმნა სტაბილური მომარაგების ჯაჭვი და უკვე ჩამოყალიბებული ბიო ასორტიმენტი. შედეგად, 2026 წლის ახალი მოთხოვნებისთვის მზადება ჩვენთვის გარდამავალი პროცესი იყო და არა რადიკალური ცვლილება. დღეს შეგვიძლია ვთქვათ, რომ წინსწრებით მიღებულმა სტრატეგიულმა გადაწყვეტილებამ კომპანიას კონკურენტული უპირატესობა მოუტანა და ბიზნეს პარტნიორებსაც გაუადვილა რეგულაციებთან ადაპტაცია.

- თქვენი პროდუქცია აქტიურად გამოიყენება ცხელი საკვებისთვის. რა სახის უსაფრთხოების სერტიფიკატებს ფლობს თქვენი ბიოდეგრადირებადი ხაზი და როგორ არწმუნებთ მომხმარებელს მის უპირატესობაში პლასტმასასთან შედარებით?

- ჩვენი ბიოდეგრადირებადი პროდუქციის ხაზი ფლობს საკვებთან კონტაქტისთვის აუცილებელ შესაბამისობის სერტიფიკატებს, რომლებიც ადასტურებს მასალის უსაფრთხოებას როგორც ცხელი, ისე ცივი საკვებისთვის. წარმოება მიმდინარეობს საერთაშორისო სტანდარტების დაცვით, რაც უზრუნველყოფს ხარისხის სტაბილურობას და ჰიგიენურობას. მომხმარებელს ვარწმუნებთ სამი ძირითადი არგუმენტით - უსაფრთხოება, ფუნქციურობა და გარემოსდაცვითი უპირატესობა. ბიომასალა არ გამოყოფს მავნე ნივთიერებებს მაღალი ტემპერატურისას, ინარჩუნებს სითბოს და ფორმას, გამოყენების შემდეგ კი ბევრად ნაკლებ ზიანს აყენებს გარემოს, ვიდრე ტრადიციული პლასტმასა.
ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ ეკოარჩევანი იყოს არა მხოლოდ პასუხისმგებლიანი, არამედ პრაქტიკულად ეფექტური ალტერნატივა.

- გასულ წელს აანონსებდით საქართველოში წარმოების დაწყების გეგმას. რა ეტაპზეა ეს პროექტი და რომელ პროდუქტებზე გამოჩნდება პირველად წარწერა Made in Georgia?

- საქართველოში წარმოების დაწყების პროექტი უკვე აქტიურ ფაზაშია. დასრულებულია მომზადების ეტაპი: ტექნიკური დაგეგმვა, პარტნიორების შერჩევა და საწარმოო სივრცის ორგანიზება. პირველ ეტაპზე Made in Georgia წარწერა გამოჩნდება ყველაზე მაღალი ბრუნვის პროდუქტებზე - ქაღალდის ჭიქებსა და გარკვეულ ტიპის საკვების შეფუთვებზე. ეს კატეგორია გვაძლევს შესაძლებლობას, სწრაფად შევამციროთ იმპორტზე დამოკიდებულება და შევთავაზოთ ბაზარს უფრო მოქნილი მიწოდება. ადგილობრივი წარმოება ჩვენი სტრატეგიის მნიშვნელოვანი ნაწილია - როგორც ეკონომიკური ეფექტიანობის, ისე ქართული ეკოინდუსტრიის განვითარების თვალსაზრისით.

- 2025 წლიდან გააქტიურდა მუშაობა ექსპორტზე. რომელ ბაზრებზეა წარმოდგენილი „ბიოსახლი“ და რამდენად კონკურენტუნარიანი აღმოჩნდა ქართული ბრენდი საერთაშორისო დონეზე?

- 2025 წლიდან დავიწყეთ ექსპორტის მიმართულების მომზადება, ფიზიკური ექსპორტი ჯერ არ დაგვიწყია. ჩვენი სტრატეგია იყო პირველ რიგში ადგილობრივი ბაზრის გაძლიერება, ოპერაციული სტაბილურობის უზრუნველყოფა და პროდუქციის სტანდარტების საერთაშორისო მოთხოვნებთან სრულ შესაბამისობაში მოყვანა. ამ ეტაპზე მიმდინარეობს პარტნიორული მოლაპარაკებები და ბაზრების შესწავლა, განსაკუთრებით რეგიონულ დონეზე.

ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, ექსპორტი არ იყოს მხოლოდ მოცულობის ზრდა, არამედ იყოს დაგეგმილი, გააზრებული, მდგრადი და გრძელვადიანი განვითარება.

- თქვენს პლატფორმაზე წარმოდგენილია ბამბუკისა და ლერწმის პროდუქცია. გეგმავთ თუ არა 2026 წელს ახალი თაობის მასალების შემოტანას, მაგალითად ვგულისხმობ წყალმცენარეების ან სოკოს ბაზაზე დამზადებული შეფუთვის?

- ბამბუკისა და ლერწმის პროდუქცია უკვე წარმოადგენს ჩვენს ეკოხაზის ერთ-ერთ ნაწილს. 2026 წელს ახალი თაობის მასალების შესწავლას და ეტაპობრივ დანერგვას ვგეგმავთ, მათ შორისაა სწორედ წყალმცენარეებისა და სოკოს ბაზაზე შექმნილი შეფუთვაც. ამ დროისთვის მიმდინარეობს ბაზრის ანალიზი და ტექნოლოგიური შეფასება. მნიშვნელოვანია, რომ ახალი მასალა იყოს არა მხოლოდ ეკოლოგიური, არამედ ფუნქციურად ეფექტური და ეკონომიკურად ხელმისაწვდომი.

ჩვენთვის ინოვაცია არის ბუნებრივი გაგრძელება ეკოსტრატეგიის, თუმცა ყველა ახალი პროდუქტი ბაზარზე შევა მხოლოდ მაშინ, როცა დარწმუნებული ვიქნებით მის ხარისხსა და პრაქტიკულ ღირებულებაში.

- ეკოპროდუქცია ხშირად ასოცირდება მაღალ ფასთან. როგორ ახერხებთ შეინარჩუნოთ ის საფასო უპირატესობა, რომლითაც ბაზარზე პოზიციონირებთ?

- ეკოპროდუქცია ნამდვილად ხშირად ასოცირდება მაღალ ფასთან, თუმცა ჩვენი მოდელი სწორედ ამ სტერეოტიპის დამსხვრევაზეა აგებული. ფასობრივი უპირატესობის შენარჩუნებას ვახერხებთ პირდაპირი იმპორტით, დიდი მოცულობით შესყიდვებით და ოპერაციული ხარჯების ოპტიმიზაციით. ჩვენ არ ვმუშაობთ მრავალშრიან დისტრიბუციულ ჯაჭვზე - ეს გვაძლევს საშუალებას, შევინარჩუნოთ 15-30%-იანი კონკურენტული ფასი ბაზარზე. გარდა ამისა, სტაბილური მარაგი და მასშტაბის ეფექტი საშუალებას გვაძლევს, ფასები პროგნოზირებადი და ბიზნესისთვის მისაღები დარჩეს.

ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ ეკოარჩევანი იყოს არა მხოლოდ პასუხისმგებლიანი, არამედ ფინანსურად ხელმისაწვდომიც.

- საქართველოში ერთჯერად პლასტმასთან დაკავშირებული რეგულაციები ეტაპობრივად მკაცრდება. როგორ პასუხობს „ბიოსახლის“ ასორტიმენტი არსებულ კანონმდებლობას და რამდენად მზად ხართ მოსალოდნელი დამატებითი შეზღუდვებისთვის?

- ერთჯერად პლასტმასთან დაკავშირებული რეგულაციების გამკაცრება ჩვენთვის პროგნოზირებადი პროცესი იყო. „ბიოსახლის“ ასორტიმენტი უკვე მნიშვნელოვან ნაწილში სრულად შეესაბამება მოქმედ კანონმდებლობას, რადგან ფოკუსი გაკეთებულია ქაღალდის, ლერწმის, ბამბუკისა და სხვა ბიოალტერნატივებზე.

ჩვენი სტრატეგია თავიდანვე იყო რეგულაციებზე წინსწრებით მოქმედება - სწორედ ამიტომ, ახალი შეზღუდვები არ გვაყენებს რადიკალური ცვლილებების საჭიროების წინაშე. გვაქვს დივერსიფიცირებული ეკოასორტიმენტი და სტაბილური მომარაგების ჯაჭვი, რაც გვაძლევს სწრაფი ადაპტაციის შესაძლებლობას. შესაბამისად, მზად ვართ როგორც მიმდინარე, ისე მოსალოდნელი დამატებითი რეგულაციებისთვის და ვაგრძელებთ ეკომიმართულების გაძლიერებას.